這間藏身于中山北路巷弄裡的日本料理店，是日本人來台灣經營的，雖然是日本料理店，但這裡結合了西式料理，成為獨特的日式洋食的風格
因為阿姨曾經吃過很喜歡於是就帶我們來品嘗，但是很可惜中午時間只有定食套餐(但中午不加收服務費)，沒有原本期待的義大利麵，等下次有機會再分享這裡的美味洋食
下面就是中午提供的定食菜單～種類不多,有些是限量供應的晚來就吃不到了
為了可以吃到不同的美味我們點了三種不同的定食～
然後每種定食都有三種小菜,白飯跟味噌湯是自助式的無限量供應歐！
今天的小菜由左至右是生魚片、茶碗蒸、鮭魚鬆還有涼拌的海帶芽粉絲
看到小菜有生魚片就慶幸沒有衝動點了豪華海鮮丼～因為來吃日本料理就會想吃吃看他們家的生魚片
沒想到小菜就有附了～真貼心
再來蒸蛋的部分也很料多實在,記得裡面有雞肉跟干貝等等,讓蒸蛋變得很鮮甜
海帶芽還蠻特別的加了粉絲,味道酸酸的很開胃
再來就是主食出場囉～
第一個是鮭魚西京燒定食 NT$330
平常其實我沒有很喜歡鮭魚,因為油脂含量很高,吃起來覺得油膩膩的
但是這道鮭魚西京燒意外的清爽,搭配著蘿蔔泥跟檸檬,再淋上醬油
吃起來完全不油膩~
再來是炸黑毛豬腰內肉定食 NT$350
不愧是腰內肉,肉質真的很嫩,吃起來也不會太乾或柴柴的
搭配生菜吃讓炸物也能吃起來很清爽
外面裹的粉也很適中不會太厚～口感不錯
最後是照燒日本醬油雞腿肉定食 NT$420
因為用醬油調味所以吃起來的味道有種醬油的甘甜,還有就是雞肉的肉質真的非常嫩
整體的口味也很適中不會太鹹
如果像我一樣蠻喜歡雞肉料理的話~超推薦這道菜!!
這是自助味增湯～有白味增跟綜合味增可以選擇,旁邊是乾海帶跟蔥花
再來是整體的用餐環境～
廚房是透明的歐,可以看到裡面的廚師還有做菜環境非常整潔
裝潢的感覺簡單大方卻不失時尚感讓人覺得很舒適
四周都有酒櫃跟酒架擺放非常多種類的酒～這裡的紅酒很有名,有時還會有品酒會
而且因為是日式洋食,所以老闆很注重食物與酒類的搭配
晚上真的很適合來這邊享受一下喝點小酒,在日式餐廳卻有如此多酒類的選擇
不同於一般日本料理店以清酒為主也是這裡的特色之一
這是店門口的樣子,不說還真不會有來日本料理店的感覺
超喜歡大片的落地窗這次很幸運的就坐在窗邊用餐歐
最後附上店家資訊
粉絲專頁：https://www.facebook.com/waing.25816611?hc_location=timeline
營業時間: 12:00-00:00 無公休（可刷卡）
預約專線(中文): (02)2581-6611
(日本語):0987-333-079
留言列表
