這次的父親節聚餐選在欣葉101食藝軒
話說其實我還挺興奮的耶
因為雖然101已經去過很多次了但我從來沒有上去看過景
而且之前吃過很多次欣葉的日本料理吃到飽都覺得品質不錯所以期待台菜也能有好表現囉!
這是今晚的菜單~我們是訂桌菜所以我不清楚每道菜的單價,今晚一桌的價格20000+10%元
珊瑚龍蝦盅
精緻的擺盤挺賞心悅目的~當然分量並不多(我甚至還想說該不會等一下還要吃宵夜吧...)
龍蝦非常鮮甜口感也很好,吃得出來是很新鮮的龍蝦,而這道菜整體的搭配非常清爽極適合當開胃菜
玲瓏三彩拼
涼拌海蜇皮、烏魚子、椒鹽杏鮑菇,雖然並無特別驚豔,但這三種食材我本來就愛吃~所以我還是給它蠻高的評價
魚翅佛跳牆
每人一盅的佛跳牆,它的湯汁不會太過油膩且料多豐富,看那一大片魚翅就知道餐廳備料十分用心
蔥油石斑魚
這道菜我有點忘了,因為我只吃魚頭魚尾(奇怪的習慣),但它真的算是很大的一條石斑,大家都說很新鮮~
雀巢淮山蝦球
這道我想跳過耶~因為我吃蝦會過敏,但其他人都說蝦球口感脆甜且大顆飽滿,總之應該是不錯啦
皇朝燒餅
內餡是蔥與肉末的混合體,基本上吃完這道我已經快撐死了,它的燒餅不會太油也不會太乾,皮的厚薄度適中且內餡的口味也不錯
讓我這個不愛燒餅的人都還滿喜歡的~
鮮蟳米糕
這道菜我只吃了一兩口(太飽了)其他都打包回家了,表現普普
冬蟲花燉雞
雞肉入口即化,湯也蠻順口的不會太油膩
新鮮現打果汁
我們點了四大壺飲料,有西瓜汁、鳳梨汁、奇異果汁,新鮮現打的當然好喝
不過這是不包含在桌菜裡的,價錢我忘了大概一壺四五百吧,其實並不便宜
因為媽媽農曆七月吃素,以下是素食餐點(一人份套餐):
欣葉的素食表現真的普普通通,食材雖然新鮮,但口味偏淡甚至有些都只是汆燙的
建議餐廳可以再改善素食餐點,畢竟現在素食主義者那麼多~
最後附上四姐妹合照~